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El café de México

El Café de México es de excelente calidad, ya que su topografía, altura, climas y suelos le permiten cultivar y producir variedades clasificadas dentro de las mejores del mundo. La historia del café se remonta hacia la antigüedad, fue introducido a Europa por los árabes y...

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30 junio
  |   Punta del Cielo, Uncategorized, Vida y café

El café en el cine

El café ha estado y estará presente en grandes escenas del cine internacional. ¿Qué te parece recordar esas películas en las que el café es uno de los protagonistas? Coffee and cigarettes, es una película compuesta de pequeñas historias cortas filmadas en blanco y negro en las...

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30 junio
  |   Punta del Cielo, Uncategorized, Vida y café

La personalidad del café

El café tiene diferentes personalidades, diferentes estados de ánimo. Puede expresar dulzura, amabilidad, empatía o puede expresar fuerza, poder, decisión. Así como el café, las personas tienen diferentes cualidades, apuesto que conoces, por lo menos a uno de cada tipo: Es tu amigo incondicional. Siempre que necesites...

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22 mayo
  |   Punta del Cielo, Uncategorized, Vida y café

El ritual del café

  Desde el amanecer, hasta el último momento del día el café nos acompaña, nos despierta, nos seduce. El café es un bálsamo en los momentos complicados, un postre en la sobremesa, un ritual que celebramos a diario. El café es mucho más que una bebida, es un...

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12 mayo
  |   Respeto por el café, Uncategorized

Espresso perfecto Parte 1

  Se considera al espresso como el examen final de todo cafetalero. El espresso es originario de Italia. Su nombre deriva de la palabra espresso, ya que se trata de una bebida planeada y para que se deguste inmediatamente después de su rápida, pero no sencilla preparación. Dicen...

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08 abril
Café Punta del Cielo

Café Punta del Cielo