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Primer espresso en el espacio.

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“Café: la mejor suspensión orgánica jamás inventada”, dijo Cristoforetti por Twitter. “Un espresso acabado de colar en una taza de gravedad cero”, acotó Samantha Cristoforetti, quien regresa a la Tierra la próxima semana tras una misión de medio año en el espacio.

 

Un espresso perfecto en la mejor aventura..

Así es!…La primera mujer italiana en el espacio es también la primera que ha preparado un espresso en órbita.

El pasado 3 de mayo la astronauta  Samantha Cristoforetti encendió la primera cafetera espresso en el espacio exterior y subió a Twitter una foto de ella misma desde la Estación Espacial Internacional, sorbiendo café de una taza especialmente diseñada para la ingravidez

 Para la ocasión especial, la astronauta se puso la parte de arriba de su uniforme de Star Trek; de hecho, por poco se queda sin café, pues la cafetera italiana experimental, llamada ISSpresso (las siglas en inglés de la estación son ISS), debía llegar en enero, pero demoró hasta abril.

“Hoy la Estación Espacial Internacional se siente un poco más como el hogar”, dijo Lavazza en Twitter.

 

Lavazza, fundada hace 120 años es icono italiano del café espresso, y la firma de ingeniería Argotec, con sede en Turín, se unieron para el proyecto con la Agencia Espacial de Italia, y quedaron encantados de ver su plan funcionar a 418 kilómetros de altura.

 Según Lavazza “ISSpresso cumple con unos requisitos técnicos y de seguridad muy estrictos, marcados por la Agencia Espacial Italiana ya que cumple con las necesidades nutricionales de los astronautas”.

La cafetera especial usa pequeñas cápsulas de café, de las cuales se enviaron 15 con la cafetera a la estación, a bordo de la nave de carga SpaceX, así como cinco cápsulas para purgar el sistema.

¿Le habrá gustado a Cristoforetti el espresso espacial? Y es que ¿quién no hubiera disfrutado de esta gran experiencia?. El café perfecto, en el momento perfecto.

 



Café Punta del Cielo

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