Libro (Digital) “El Gran Café de México”

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“EL GRAN CAFÉ DE MÉXICO” – PABLO GONZÁLEZ CID

“Un excelente trabajo de investigación ofrece a los profesionales del café un cúmulo de conocimientos relacionados con el trabajo agronómico, los procesos de producción, fabricación, controles de calidad y comercialización, que son básicos para el buen desempeño de todos los que dependemos de este noble oficio. Los amantes y apasionados de la aromática bebida, podrán saborear estas cronologías como se degusta una excelente taza de café; con esa alegría que lo caracteriza, sintiendo estar en la misma Punta del Cielo. ”

 

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